Tag Archive resep bakmi jawa goreng

Bakmi Doring Suryowijayan

Selain nama suatu tempat nama sebuah makanan pun juga bisa melegenda. Di Yogyakarta ada sebuah warung makan yang biasa para pelangganya menyebutnya Bakmi Doring. Menu makanan diwarung ini yang paling melegenda adalah Bakmi Doring. Warung Bakmi ini berlokasi didaerah Jl. Suryowijayan No 348 Yogyakarta dengan racikan rahasia yang dapat memikat pecinta kuliner dari sejak tahun 1984 hingga sekarang.

Bakmi Doring Suryowijayan

Bakmi Doring Suryowijayan ( pict by: edysrid)

Keeksisan bakmi Doring didunia kuliner Yogyakarta yang menambah daftar makanan yang melegenda akan citarasanya. Warung Bakmi Doring ini sangat rekomended sekali bagi para pecinta mie karena cita rasanya yang maknyuss dilidah membuat setiap para pengunjung ketagihan dan ingin kembali lagi. Hanya disebuah balik kalender menu ini tertulis seperti Bakmi Godhog, Bakmi Goreng, Nasi Goreng, Magelangan , dll. Meskipun tempatnya sederhana, namun rasanya istimewa.

Bakmi Doring Suryowijayan

Bakmi Doring Suryowijayan (Bakmi Godog/ pict by: jogjafood)

Bakmi Doring Suryowijayan

Bakmi Doring Suryowijayan (Bakmi Goreng/Pict By: perutkenyang.hatisenang)

Bakmi Doring Suryowijayan

Bakmi Doring Suryowijayan (teh poci gula batu/ Pict by: ellegowo)

Lembutnya tekstur bakmi yang berpadu dengan gurihnya telur bebek dan bumbu-bumbu yang lain menciptakan kelezatan yang khas sekali. Meskipun tak sepopuler bakmi yang lain Bakmi Doring selalu menjadi dambaan hati para pelanggannya. Ketika kami Darma Jaya Tour & travel mampir diwarung Bakmi Doring antriannya pun tak main-main cukup panjang juga, memeang mantap sekali warung bakmi ini dari aromnya. Kami pun segera memesannya agar tidak mengantri lebih panjang lagi.

Sembari menungu bakminya datang kami memesan minuman, menu minuman yang cukup special disini salah satunya adalah Wedang Uwuh dan The Poci. Wedang uwuh merupakan perpaduan dari Serai, Jahe, Secang dan berbagai rempah lainnya. Minuman ini merupakan salah satu dari minuman khas yogyakarta. Sedangkan untuk Teh Poci sendiri merupakan minuman yang terhidang dengan gula batunya berwarna kuning beserta tremosnya jika ingin menambahkan air panasnya. Memanglah sangat cocok teh poci dengan dinikmati setelah makan bakminya. Untuk lebih detailnya mengenai kenikmatanya, terdapat pada video berikut oleh cerita makan (Cerita Makan | Bakmi Doring Jogjakarta)

Akhirnya Bakmi Doring yang kami nanti datang juga. Aromanya pun begitu menggoda untuk segera melahapnya. Sama halnya dengan bakmi yang lainnya Bakmi Doring ini berwarna tampak pucat atau sedikit putih. Namun bila sudah dilahapnya rasanya sangat nikmat karena berbagai perpaduan yang ada, ada dalam Bakmi Doring. Sungguh terjaga rasanya yang berkualitas sejak tahun 1984. Ditutup dengan hangatnya teh poci yang nasgitel (panas, legi, kental) sungguh maknyusss petualangan paket wisata jogja kali ini. Untuk harganya pun cukup bersahabat hanya Rp. 15.000,-/porsinya, Dan buka dari pukul 17.00 – 24.00 WIB.

Rute menuju Bakmi Doring

Untuk lebih detailnya saksikan digoogle map berikut :